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한우 가격 1년전 수준으로 상승 회복

수소값 520만원대…육우값 전월평균比 7.8%↑

1인당 쇠고기소비량 10kg 돌파

(서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 최근 쇠고기 소비가 늘어난데 힘입어 한우 값이 1년전 수준으로 상승 복귀했다.

그러나 향후 소비가 줄고 공급은 늘 것으로 보여 상승세가 오래가기는 어려울 것으로 보인다.

12일 농림수산식품부에 따르면 한우 수소(600kg) 산지가격은 8일 현재 523만8천원으로 지난달 평균보다 2.4%(12만3천원) 상승했다. 작년 2월 평균 501만원에 비해서는 2.8% 올랐다.

한우 가격은 작년 1월 평균 556만1천원에서 5월 450만4천원으로 뚝 떨어진 뒤 서서히 상승세를 보이다 지난달 설을 전후해 상승폭이 커졌다.

작년 하반기 이후 한우 소비가 많이 늘어난데다 정부가 설을 전후해 한우고기 선물세트를 할인 판매하는 등 소비를 촉진한 데 따른 것으로 보인다.

농촌경제연구원(KREI) 자료를 보면 국민 1인당 쇠고기 소비량은 2005년 6.7kg에서 2010년 8.8kg으로 늘었고 작년에는 10.7kg으로 10kg을 돌파했다.

육우(고기용 젖소 수컷) 가격도 8일 현재 288만3천원으로 전월 평균보다 7.8%(20만8천원) 올랐다.

상대적으로 큰 폭 하락했던 송아지 가격은 상승폭도 컸다.

한우 수송아지 가격은 8일 현재 142만1천원으로 전월 평균에 비해 4.9%(6만7천원) 상승했다.

육우 송아지 가격은 지난 주말 4만원으로 지난달 1∼10일 평균 1만8천원의 2배를 넘어섰다.

전문가들은 소값 상승세가 오래가기는 어렵다고 전망했다.

정부에서 추진 중인 한우 감축으로 인해 쇠고기 공급이 늘어나면 소값이 하락세를 보일 수 있다는 것이다.

농식품부는 2년간 한우 암소 20만마리를 감축하기로 하고 지난 6일부터 축산 농가로부터 신청을 받고 있다.

미국산 등 수입 쇠고기 수요가 늘어난 점도 국산 소 가격의 상승을 제한하는 요인이다.

작년 수입 쇠고기 소비량은 28만9천400t으로 국산 쇠고기 소비량보다 7만3천t 많았다. 전체 쇠고기 소비량 가운데 수입 쇠고기의 비중은 57.2%로 8년만에 최고치다.

KREI가 지난달 6∼9일 소비자 680여명을 대상으로 실시한 조사를 보면 앞으로 미국산 쇠고기를 사는 대신 한우고기 소비를 줄이겠다는 응답은 30%로 2010년 18%보다 높아졌다. 돼지고기와 닭고기 소비를 줄이겠다는 응답은 11.8%와 1.2%에 그쳤다.

미국산 쇠고기를 구입한 경험이 있다는 응답은 52%로 2010년 22.1%의 2.3배에 달했다.

이형우 연구위원은 "3월 이후 쇠고기 시장이 비수기에 접어들고 암소 감축 물량이 시장에 공급되면 소값이 약세로 돌아설 것으로 보인다"며 "향후 1∼2년 큰 폭의 상승을 기대하기는 어렵다"고 말했다.




[가까운 AI] 지금 우리에게 다가온 미래, 올해부터 시행되는 ‘인공지능기본법’이란 무엇인가? 요즘 ChatGPT를 모르는 사람을 찾기 힘들다. 학생들도 스마트폰만 있으면 생성형 인공지능으로 단어 검색도 하고 자신의 일상을 ChatGPT와 공유하기도 한다. 전 세계적으로 인공지능 기술의 활용은 일상의 전 범위에 침투해 있고 우리나라도 인공지능에 관한 기본법을 2024년 12월 국회에서 통과시켰다. 바로 여러분이 아시는 ‘인공지능 발전과 신뢰 기반 조성 등에 관한 기본법(이하 인공지능기본법)’이다. ● 인공지능기본법은 우리 삶에 어떤 영향을 미칠까? 인공지능법을 연구하는 사람으로서 작년 한 해 가장 많이 받은 질문이 바로 이것이다. 결론부터 말하자면 인공지능기본법은 사용자를 보호하고 인공지능산업 발전을 위한 취지로 만들어진 법이다. 그러나 학술적으로 구체적인 면에서는 개정의 문제점을 안고 있기도 하다. 학술적인 문제점은 학자들의 몫이니 가장 핵심적인 개념 중 하나인 ‘고영향 인공지능’이라는 개념만을 소개해 드리고자 한다. 이 법에서는 고영향 인공지능의 개념을 ‘사람의 생명, 신체의 안전 및 기본권에 중대한 영향을 미치거나 위험을 초래할 우려가 있는 인공지능시스템으로, 다음 각 목의 어느 하나의 영역에 활용되는 것’이라고 상정했다. ● 고영향 인공지능이란